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Receta fácil de Ensalada de aguacate y sandía

Receta de Ensalada de aguacate y sandía
Añadida por:
Fecha: 2014-11-19
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Ingredientes

Un aguacate grande (2 personas) o dos (para 4 personas)
Un trozo generoso de sandía

Manos a la obra


La ensalada de aguacate y sandía resulta una mezcla muy sabrosa, ya que la textura untuosa del aguacate combina a la perfección con la frescura de la sandía.

El aguacate se hace mucho más ligero y apto para las personas a las que se le hace pesado.

No hace falta que aliñes esta ensalada, ya que el aguacate posee sus propios aceites naturales y la sandía tiene bastante agua. Aunque es opcional aliñarla, merma el sabor original, puedes utilizar un poquito de zumo de limón natural, aceite y sal.

Vamos con el paso a paso de esta ensalada fácil de aguacate y sandia:

1º.- Comienza por ortar los aguacates a la mitad y quitar el hueso, y luego con la ayuda de una cuchara pequeña vamos sacando trocitos de aguate.

2º.- Quita las pepitas visibles de la sandía y después de quitarle la corteza, córtala en daditos. Mezcla todo bien y sirve.

Como ves es un plato que no tiene complicación, pero el truco especial está en la combinación de sabores que tendrás con la sandía y el aguacate.


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Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
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