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Receta fácil de Ensalada de Aguacate con Salsa Rosa

Receta de Ensalada de Aguacate con Salsa Rosa
Añadida por:
Fecha: 2014-11-04
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Ingredientes

Una naranja de zumo
Un aguacate muy maduro
Un tomate grande
Un bote de pimientos rojos asados (cantidad al gusto)
Un bote de salsa rosa
Sal, aceite y zumo de limón

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Manos a la obra


Hoy te voy a proponer como primer plato una ensalada especial de aguacate, con la cual podrás disfrutar sin límite de un sabor magnífico ya que el aguacate combinará muy bien con las naranjas refrescantes y el sabor dulzón de la salsa rosa.

Vamos con el paso a paso de nuestra ensalada de aguacate con salsa rosa:
1º.- Comienzar por pelar y retirar la parte blanca de la naranja (ya que amarga en exceso), cortándola en trocitos desiguales.

2º.- Luego continua pelando y cortando el aguacate en taquitos. Pela y corta también el tomate (truco para pelar tomates aquí) y vierte todos los ingredientes en un bol de ensaladas.

3º.- El penúltimo paso será cortar en trocitos los pimientos rojos asados y agregarlos, para terminar aliña con un poquito de zumo de limón, un hilo de aceite (muy poquito) y sala.

4º.- Decora con la salsa rosa a tu gusto poniéndola por encima de la ensalada y sirve.

A disfrutar de una ensalada de aguacate rápida y fácil, que podrás preparar 5 minutos antes de comer o incluso es ideal para comer en el trabajo

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Comentarios adicionales

Puedes cambiar los ingredientes a tu antojo pero dentro de la misma rama de ingredientes, es decir variando la fruta (usando piña, melón o sandía) y agregando palitos de mar, que también quedan deliciosos.

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Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
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