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Receta de Paninis de Calabacín

Receta de Paninis de Calabacín
Añadida por:
Fecha: 2014-10-09
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Ingredientes

- 2 mini chapatas (o el pan que tengamos del día)
- Sobras de nuestro guiso de calabacín rallado
- Queso rallado
- 2-4 cucharadas de tomate frito
- Orégano
- Pimienta
- Aceite de Oliva virgen

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Manos a la obra


Hace unos días un amigo de RecetasFacil compartió con todos su receta de calalabacín rallado con queso y bacón, una opción buenísima para incorporar el calabacín a la dieta de toda la familia.

Y siguiendo nuestra máxima de aprovechar todo en la cocina, hoy nos envía la receta de paninis de calabacín, hechos con las sobras del plato del día anterior. Sin lugar a dudas una manera riquísima de “reciclar las sobras” optimizando al máximo nuestras recetas, y además darle un toque nuevo y delicioso.

Vamos con el paso a paso de los paninis de calabacín rallado:

1º.- Comenzamos partiendo nuestra mini-chapata por la mitad, y la untamos con un par de cucharadas de tomate frito, al que espolvorearemos un poco de orégano y pimienta.

2º.- Añadimos el calabacín que sobró del día anterior, y ponemos queso rallado al gusto por encima. Terminamos con un chorrito de aceite de oliva.

3º.- Con el horno precalentado, metemos los paninis de calabacín para que se doren y el queso se derrita, durante unos 5-6 minutos a 180º (vigilar que no se quemen, ya que no es como una pizza que necesita que se cocine la masa).

A disfrutar de unos paninis caseros muy ricos, con lo que tendrás una cena rápida y casera espectacular.


Resultado de los Paninis de Calabacín


Receta casera de paninis o minipizzas de Calabacín

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil
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