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Receta de Arroz con leche al chocolate

Receta de Arroz con leche al chocolate
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Fecha: 2014-08-28
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Ingredientes

1 vaso de arroz
½ litro de leche
2 palitos de canela
3 cucharadas de azúcar
Una tableta de chocolate de postres

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Manos a la obra


Este postre de arroz con leche al chocolate, es una gran idea para dar paso a un remate de comida feliz, teniendo a tu disposición un dulce delicioso, que además será muy sano, al estar elaborado con el arroz y la leche, aportándote vitaminas y proteínas de alto valor biológico.

Podrás tomarlo como desayuno o también después de una cena ligera, un capricho realmente delicioso. El truco de la receta es incorporar un poquito de chocolate fundido, que llevará a un nuevo nivel el clásico arroz con leche

Vamos con el paso a paso del arroz con leche al chocolate:

1º.- Pon la leche en un cazo con el arroz, los palitos de canela y el azúcar, a fuego lento, removiendo sin parar, para que no se pegue.

2º.- Cuando comience a hervir, echa el chocolate fundido que primeramente tendrás que preparar al Baño María para que resulte una mezcla líquida fácil de mezclar con los primeros ingredientes.

3º.- Sigue removiendo hasta que el arroz vaya adquiriendo cremosidad y si ves que el arroz necesita más líquido, añade más leche, hasta que el grano del arroz esté completamente hecho.

Cuando esté tierno podrás retirar del fuego y servir, queda delicioso tanto frío como caliente ¡y podrás realizarlo con leche normal o de soja!


Resultado del Arroz con Leche al Chocolate


Receta casera de arroz con leche al chocolate
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Comentarios adicionales

Podrás usar el tipo de chocolate que más te guste, tanto un chocolate negro para los más chocolateros, como un chocolate blanco que le dará un toque más sutil.

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Postre

Raciones

2-4 personas

Dificultad

Muy fácil
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