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Receta fácil de Mini San Jacobos

Receta de Mini San Jacobos
Añadida por:
Fecha: 2014-07-09
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Ingredientes

200 gramos de jamón cortado en lonchas gruesas
200 gramos de queso cortado en lonchas gruesas
Aceite
Un huevo batido
Pan rallado

Manos a la obra


Los mini San Jacobos son una opción fascinante para los aperitivos y son un entrante perfecto para toda la familia si los fríes con un buen aceite de oliva.

Acompañan bien con todo tipo de ensaladas así como con arroces o patatas asadas o fritas y lo mejor se hacen en menos de veinte minutos!. Vamos con el paso a paso de estos mini san jacobos:

1º.- Como vamos a hacer mini san jacobos, corta cada loncha de jamón y queso en tres o cuatro trozos cuadrados o rectangulares y monta cada san Jacobo poniendo un trocito de loncha de jamón, otro trocito de queso, otro de jamón y otro de queso.

2º.- Cuando tengas los bloques hechos, pásalos por huevo y luego por pan rallado y calienta aceite de oliva o de maíz en una sartén. Cuando esté caliente, fríe los mini san Jacobos hasta que estén dorados,, y resérvalos en un plato con papel absorvente, para eliminar el exceso de aceite.

¡Listo! A disfrutar de unos mini san jacobos riquísimos y muy jugosos al llevar doble capa de jamón y queso.

Resultado de los mini San Jacobos


Receta casera de mini san jacobos

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Comentarios adicionales

El truco de este aperitivo es que aunque sea más pequeño lo hagas doble para que quede más gordito y jugoso.

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Receta recomendada para

Aperitivo

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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