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Receta de Tarta de Fresas Cremosa

Receta de Tarta de Fresas Cremosa
Añadida por:
Fecha: 2014-06-11
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Ingredientes

400 gramos de fresas maduras
2 huevos enteros y una yema
5 cucharadas de nata líquida
175 gramos de leche
175 gramos de azúcar
175 gramos de harina de repostería
Mantequilla (para untar el molde)

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Manos a la obra


La tarta de fresas cremosa, es un postre que frío muestra la textura de un semifrío con la acidez y a la vez dulzor de la fresa, creando una combinación excelente para el paladar.

Además de ser muy refrescante, tiene muchas vitaminas como la C, la B y la D, siendo un alimento excelente para mantener la piel en buen estado, además favorecen el funcionamiento del corazón y el sistema nervioso. Vamos con el paso a paso de esta tarta de fresas:

1º.- Para realizar la tarta, unta un molde redondo o rectangular con un poquito de mantequilla.

2º.- Después resérvalo y pon las fresas en el fondo troceadas en rodajas y previamente lavadas y secas.

3º.- En un bol grande y hondo mezcla los huevos con la yema extra, la nata y el azúcar, cuando obtengas una masa homogénea y espumosa, añade la harina tamizada y la leche, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4º.-Echa la masa en el molde encima de las fresas y hornea durante 30-40 minutos a 200º hasta que la tarta esté cocinada y dorada por la parte de arriba.
Asegúrate de pincharla para ver si está hecha por dentro.

¡Déjala enfriar y disfruta de su sabor! Puedes servirla sola o acompañarla con nata montada, de las dos maneras resulta un bocado ideal.

Resultado de la Tarta de Fresas Cremosa


Receta de tarta de fresas cremosa


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Postre

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

60 minutos

Dificultad

Fácil y rápida
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