Receta fácil de Espinacas a los cuatro quesos
|
|
Añadida por: Ana P.
Fecha: 2014-05-19
19027 Veces vista
2.83 Puntuación media
65 Votos
|
|
|
Votos
|
|
Ingredientes
Un manojo de espinacas frescas
Sal
1/4 vaso de leche
150 gramos de queso rallado (3 quesos)
| |
Manos a la obra
Las espinacas a los cuatro quesos son una buena opción para las cenas ligeras así como para los menús sanos y equilibrados en los que quieras acompañar tu ración de pescado o carne u otro plato vegetariano con una crema de entrante, con un suave gusto y una textura cremosa. Vamos con el paso a paso de esta receta fácil de espinacas:
1º.- Comienza hirviendo las espinacas en abundante agua con una pizca de sal y déjalas durante unos minutos hasta que estén tiernas, aproximadamente unos 10-15 minutos.
2º.- Escurre las espinacas muy bien con la ayuda de una cuchara, aplastando las mismas para que el agua sobrante se vaya.
3º.- En una sartén pon las espinacas y un poco de aceite de oliva, y saltealas un poquito, durante al menos 3 minutos, agrega la leche y el queso y remueve sin parar durante 4-5 minutos aproximadamente, hasta que se forme una salsa cremosa y apetitosa.
¡Sirve caliente con el resto del menú y a disfrutar de un riquísimo plato de espinacas con queso, perfecto para tu dieta vegetariana!
Resultado de la Crema de Espinacas a los 4 Quesos
Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
En vez de leche y queso puedes utilizar bechamel casera, creando un plato igualmente delicioso.
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Comida o Cena
Raciones
2 personas
Tiempo de preparación
25-30 minutos
Dificultad
Muy fácil
|
Publicidad
|