En la primavera llega el comienzo de la temporada de las
frutas tales como los fresones y las fresas, estando en su punto óptimo de sabor.
Como postre, hoy te recomendaré unos
fresones rellenos de yogur griego, que seguro animarán tu sobremesa. Vamos con el paso a paso:
1º.- El primer paso para elaborarlos será
lavar los fresones y con un vaciador de corazones de manzana, retirar un poquito la pulpa del interior, creando como unos cestitos.
2º.- Reserva la pulpa de fresa, y machácala despacio, mezclándola con el licor, a tu gusto.
3º.-
Rellena los fresones con la pulpa aromatizada con licor (del sabor que tengas en casa).
4º.- Mezcla una cucharadita pequeña de
miel con el
yogur griego, y ve coronando los fresones con una cucharada de esta rica crema de yogur.
5º.- Refrigera durante al menos 30 minutos y sirve frío.
¡Será uno de tus
postres fáciles y rápidos favoritos durante la primavera y el verano!
Como paso opcional, podrá espolvorear con canela molida, o decorarlo con un trocito de
hierbabuena o menta.
Resultado de los Fresones rellenos de yogur griego
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Comentarios adicionales
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Postre
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Muy fácil
