Tenemos 1646 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras, Champiñones y Setas
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Zapatillos rellenos de salsa de tomate

Receta de Zapatillos rellenos de salsa de tomate
Añadida por:
Fecha: 2014-04-16
13722 Veces vista
2.84 Puntuación media
76 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

De 4 a 6 zapatillos (si no encuentras sustituye por calabacines)
Aceite y sal, una pizca de azúcar
Medio kilo de carne picada de ternera
Una tacita pequeña de arroz ya hecho
Unos 3-4 tomates bien maduros grandes
Una cebolla
Un pimiento rojo pequeño

Manos a la obra


Los zapatillos rellenos de salsa de tomate, son una receta típica de Argentina. Es un alimento de sabor y forma muy parecida al calabacín pero más chatos y redondeados, por lo que si no los encuentras podrás elaborar la receta perfectamente con calabacines. ¡Vamos con el paso a paso!:

1º.- Primero pon un abundante chorrito de aceite de oliva en una sartén, trocea los tomates previamente pelados y la cebolla junto con el pimiento. Saltea primero los dos últimos ingredientes hasta que la cebolla quede transparente, en ese momento agrega los tomates, una pizca de sal y otra de azúcar. Deja que todo se cocine a fuego lento hasta que se forme una deliciosa salsa de tomate, cuando los tomates estén bien reblandecidos. Reserva y sigue con los demás pasos.

2º.- Vacía la pulpa de los zapatillos o calabacines previamente lavados y en una sartén limpia saltea con un poquito de aceite y sal la carne picada de ternera con la pulpa (bien troceada en trocitos pequeños) hasta que los dos ingredientes se cocinen bien.

3º.- Agrega el arroz cocido y mezcla hasta que todos los ingredientes estén unidos.

4º.- En una fuente de horno, coloca los zapatillos o calabacines y rellena con la mezcla de carne picada de ternera y pulpa, luego baña con la salsa de tomate casera y cocínalos al horno durante al menos 10-15 minutos a 200º.

¡Es una comida bien completa y saludable que te encantará!


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Foto original: Carlosdisogra

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

2-4 personas

Tiempo de preparación

30 - 40 minutos

Dificultad

Fácil y rápida
Publicidad