Tenemos 1566 Recetas Faciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas Fáciles de Aperitivos y Canapés gratis Aperitivos y Canapés
Recetas Fáciles de Arroces gratis Arroces
Recetas Fáciles de Aves gratis Aves
Recetas Fáciles de Carnes gratis Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas Fáciles de Cocina Española gratis Cocina Española
Recetas Fáciles de Cocina Internacional gratis Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas Fáciles de Cocina Vegetariana gratis Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas Fáciles de Cockteles y Bebidas gratis Cockteles y Bebidas
Recetas Fáciles de Desayunos gratis Desayunos
Recetas Fáciles de Dieta Dukan gratis Dieta Dukan
Recetas Fáciles de Dulces y postres gratis Dulces y postres
Recetas Fáciles de Ensaladas gratis Ensaladas
Recetas Fáciles de Guisos y Potajes gratis Guisos y Potajes
Recetas Fáciles de Huevos, Tortillas y Revueltos gratis Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas Fáciles de Meriendas y Cumpleaños gratis Meriendas y Cumpleaños
Recetas Fáciles de Navidad gratis Navidad
Recetas Fáciles de Panes gratis Panes
Recetas Fáciles de Pasta, Canelones, Lasaña gratis Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas Fáciles de Patatas gratis Patatas
Recetas Fáciles de Pescados y Mariscos gratis Pescados y Mariscos
Recetas Fáciles de Salsas gratis Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas Fáciles de Sandwich y Bocadillos gratis Sandwich y Bocadillos
Recetas Fáciles de Sopas y Cremas gratis Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas Fáciles de Verduras, Champiñones y Setas gratis Verduras, Champiñones y Setas
Recetas Fáciles de Video Recetas gratis Video Recetas
Publicidad
Blog de RecetasFacil.com

Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta de Ensalada de judias blancas con tomate

Receta de Ensalada de judias blancas con tomate
Añadida por:
Fecha: 2014-04-07
3145 Veces vista
2.65 Puntuación media
31 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

300-400 gramos de judías blancas
4 tomates maduros
Aceite de oliva y sal
Vinagre o zumo de limón

Publicidad

Manos a la obra


La ensalada de judías blancas con tomate, es ideal para cuando quieres tomar algo rápido, para una guarnición sencilla o para base de un salpicón al que quieras agregar desde mariscos a huevos duros o vegetales. Puedes hacerlo con judías ya cocidas, aunque hoy cocinaremos las mismas. Vamos con el paso a paso:

1º.- Pon las judías en remojo durante al menos una hora, hora y media; tras este tiempo ponlas a cocer en abundante agua con sal, con una hojita de laurel y un par de dientes de ajo.
En la cocina tradicional, en la olla podrán tardar en cocerse de una hora y media a dos horas, a fuego medio, mientras que en olla exprés estarán en 30 minutos. Cuando estén tiernas, sin deshacerse, escúrrelas y pásalas por el chorro del agua fría.

2º.- Ponlas en una fuente y encima coloca el tomate cortado en rodajas semi gruesas.

3º.- Prepara un aliño con aceite de oliva (un chorrito), con una pizca de sal y con un chorrito de zumo de limón o vinagre más pequeño. Bate bien para emulsionar y echa encima de las legumbres y el tomate.

¡Sirve y disfruta de tu ensalada fresca de judías blancas y tomate! ¡Perfecta para llevártela al trabajo!


Resultado de la Ensalada de Judías Blancas y Tomate


Receta casera de ensalada de judías blancas y tomate


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Si no tienes tiempo de cocer las judías, siempre puedes usar un bote de judías ya cocidas


Receta compartida por :

Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

2 personas

Dificultad

Muy fácil
Publicidad