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Receta fácil de Sandwich de trucha ahumada

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Fecha: 2007-10-19
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Ingredientes

- 18 rebanadas de pan de molde blanco (mejor si es sin corteza)
- 200 g de trucha ahumada
- unas hojas de lechuga
- 1 manojo de berros
- 3 huevos duros
- 2 dl de mayonesa

Manos a la obra


1- Lavar las hojas de lechuga y los berros en agua fría. Escurrir muy bien y cortar la lechuga en juliana.

2- Retirar las cáscara de los huevos y cortarlos en rodajas.

3- Retirar los bordes de las rebanadas de pan y untarlos con mayonesa por una de sus caras. Encima de una de las rebanadas con mayonesa disponer en una loncha la trucha ahumada y unas hojas de lechuga, cubrir con otra rebanada y repartir los berros y las rodajas de huevo duro. Tapar con la tercera rebanada de pan y servir.
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Raciones

6 personas

Calorías

380 por ración

Tiempo de preparación

20 min

Dificultad

Sin dificultad
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