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Receta de Sándwich de ensaladilla de surimi

Receta de Sándwich de ensaladilla de surimi
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Fecha: 2014-04-01
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Ingredientes

Un tomate pequeño
Pan de molde blanco o integral
Sal y aceite
½ pack de palitos de surimi
Albahaca molida
Mayonesa o salsa de yogur

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Manos a la obra


Para una cena o un almuerzo rápido en la oficina, nada mejor que un sándwich hecho en casa, podrás prepararte varios antes de marchar por la mañana temprano y tener un bocado natural, hecho por ti mismo/a, sin necesidad de acudir a los establecimientos de comida rápida.

Hoy te voy a sugerir un sándwich de ensaladilla de surimi, que podrás preparar de manera fácil y rápida con unos poquitos ingredientes. Vamos con el paso a paso de este sándwich casero:

1º.- Pica un tomate en cuadraditos y agrega surimi cortado en taquitos pequeños, puedes agregar cebolla aunque si te es fuerte de forma cruda, puedes omitirla. Aliña con un poquito de aceite y sal y zumo de limón o vinagre y mezcla bien.

2º.- El siguiente paso será agregar un par de cucharadas de salsa de yogur o mayonesa casera y volver a mezclar.

3º.- Tuesta en la plancha las 2 rebanadas de pan de molde, rellena con la mezcla que acabas de realizar y ¡ya podrás degustar un sabroso sándwich casero de ensaladilla de surimia, un buen ejemplo de comida rápida casera y saludable

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Comentarios adicionales

La salsa de yogur podrás hacerla con un yogur griego, aliñado con unas cucharaditas de crema de queso, sal, pimienta y vinagre.

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

1 persona

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
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