Tenemos 1644 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas de Aperitivos y Canapés fáciles y caseras Aperitivos y Canapés
Recetas de Arroces fáciles y caseras Arroces
Recetas de Aves fáciles y caseras Aves
Recetas de Carnes fáciles y caseras Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas de Cocina Española fáciles y caseras Cocina Española
Recetas de Cocina Internacional fáciles y caseras Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas de Cocina Vegetariana fáciles y caseras Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas de Cockteles y Bebidas fáciles y caseras Cockteles y Bebidas
Recetas de Desayunos fáciles y caseras Desayunos
Recetas de Dieta Dukan fáciles y caseras Dieta Dukan
Recetas de Dulces y postres fáciles y caseras Dulces y postres
Recetas de Ensaladas fáciles y caseras Ensaladas
Recetas de Guisos y Potajes fáciles y caseras Guisos y Potajes
Recetas de Huevos, Tortillas y Revueltos fáciles y caseras Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas de Meriendas y Cumpleaños fáciles y caseras Meriendas y Cumpleaños
Recetas de Navidad fáciles y caseras Navidad
Recetas de Panes fáciles y caseras Panes
Recetas de Pasta, Canelones, Lasaña fáciles y caseras Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas de Patatas fáciles y caseras Patatas
Recetas de Pescados y Mariscos fáciles y caseras Pescados y Mariscos
Recetas de Salsas fáciles y caseras Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas de Sandwich y Bocadillos fáciles y caseras Sandwich y Bocadillos
Recetas de Sopas y Cremas fáciles y caseras Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas de Verduras, Champiñones y Setas fáciles y caseras Verduras, Champiñones y Setas
Recetas de Video Recetas fáciles y caseras Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Cupcakes esponjosas con buttercream de cacao

Receta de Cupcakes esponjosas con buttercream de cacao
Añadida por:
Fecha: 2014-04-01
4566 Veces vista
2.94 Puntuación media
65 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

Para las magdalenas
1 taza llena de harina
½ taza de azúcar
3 huevos
300 gramos de mantequilla
Un sobre de levadura
Ralladura de limón

Buttercream improvisada:
Una taza de mantequilla
Una taza de crema de avellanas y cacao
Un chorrito de licor (el que tengas en casa)

Manos a la obra


Las cupcakes esponjosas con buttercream de cacao son uno de los postres que más te enamorarán para tomar de merienda con un buen té o café caliente, así como para desayunar. Vamos con el paso a paso:

1º.- Comienza mezclando en un bol grande, la mantequilla empomada, con el azúcar hasta que obtengas una pasta cremosa y bien mezclada.

2º.- Agrega los huevos de uno a uno sin dejar de remover con la ayuda de una pala de repostería o unas varillas.

3º.- El último paso será agregar la ralladura de limón, junto con la harina y la levadura. Mezcla bien hasta que obtengas una masa manejable y que no sea demasiado dura, observa que tenga una textura parecida a la de la masa de un bizcocho.

4º.- Rellena los moldes de las cupcakes hasta la mitad y pon en la parte media del horno, horneando a 180º durante al menos 20-30 minutos (con el horno previamente precalentado), hasta que hayan crecido de tamaño y se hayan dorado. Pincha con la ayuda de un palillo para demostrar que están cocidas y retira del horno, apagándolo.

5º.- El siguiente paso será dejar enfriar las cupcakes. Mójalas con un poquito de licor (opcional)

6º.- Para hacer la buttercream de cacao, mezcla en un bol grande la mantequilla con la crema de avellanas y cacao y un chorrito de licor. Trabaja bien la mezcla con unas varillas o un tenedor hasta que obtengas un relleno en donde la mantequilla no se presente en grumitos y cuando esté lisa y brillante decora la cupcake, o bien con una manga pastelera o con la ayuda de dos cucharas dibujando como una montañita que termina en forma de pico.

¡Te sorprenderás del sabor, son una delicia, unas cupcakes caseras muy esponjosas!

Resultado de las Cupcakes esponjosas con buttercream de cacao


Receta de cupcakes con buttercream de cacao

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Podrás preparar estas ricas cupcakes caseras de un día para otro, siempre refrigerándolas no más de medio día, ya que el bizcocho podría ponerse demasiado duro.

Si vas a preparar las cupcakes para los más pequeños de la casa, elimina el licor de la receta, tanto de la masa de las cupcakes como de la crema de cacao para decorar.

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Postre

Tiempo de preparación

45 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad