Tenemos 1564 Recetas Faciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas Fáciles de Aperitivos y Canapés gratis Aperitivos y Canapés
Recetas Fáciles de Arroces gratis Arroces
Recetas Fáciles de Aves gratis Aves
Recetas Fáciles de Carnes gratis Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas Fáciles de Cocina Española gratis Cocina Española
Recetas Fáciles de Cocina Internacional gratis Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas Fáciles de Cocina Vegetariana gratis Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas Fáciles de Cockteles y Bebidas gratis Cockteles y Bebidas
Recetas Fáciles de Desayunos gratis Desayunos
Recetas Fáciles de Dieta Dukan gratis Dieta Dukan
Recetas Fáciles de Dulces y postres gratis Dulces y postres
Recetas Fáciles de Ensaladas gratis Ensaladas
Recetas Fáciles de Guisos y Potajes gratis Guisos y Potajes
Recetas Fáciles de Huevos, Tortillas y Revueltos gratis Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas Fáciles de Meriendas y Cumpleaños gratis Meriendas y Cumpleaños
Recetas Fáciles de Navidad gratis Navidad
Recetas Fáciles de Panes gratis Panes
Recetas Fáciles de Pasta, Canelones, Lasaña gratis Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas Fáciles de Patatas gratis Patatas
Recetas Fáciles de Pescados y Mariscos gratis Pescados y Mariscos
Recetas Fáciles de Salsas gratis Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas Fáciles de Sandwich y Bocadillos gratis Sandwich y Bocadillos
Recetas Fáciles de Sopas y Cremas gratis Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas Fáciles de Verduras, Champiñones y Setas gratis Verduras, Champiñones y Setas
Recetas Fáciles de Video Recetas gratis Video Recetas
Publicidad
Blog de RecetasFacil.com

Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta de Noodles con ternera y verduras

Receta de Noodles con ternera y verduras
Añadida por:
Fecha: 2014-02-19
5274 Veces vista
2.96 Puntuación media
48 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

(Para 2 personas)
150 gr de noodles
1 pimiento rojo mediano
1 puerro
1/2 calabacín
2 filetes de ternera
2 cucharadas de salsa de soja
Sal, aceite y pimienta
Publicidad

Manos a la obra


Para los días que tengamos pocas ganas y tiempo para cocinar, nada mejor que unos sabrosos noodles con verduras y ternera. Los noodles o fideos asiáticos están elaborados a base de harina de trigo o arroz, se cocinan en muy poco tiempo, unos 5 minutos de cocción, y son una gran fuente de hidratos de carbono que el cuerpo asimila con facilidad, perfectos para una dieta sana y equilibrada. Nosotros en esta receta hemos usado noodles de harina. Vamos con el paso a paso:

1º.- En un wok, o si no tenemos wok, en una sartén grande que sea antiadherente, ponemos un poquito de aceite, y cuando este bien caliente, añadimos las verduras (pimiento, puerro y calabacín) cortadas en tiras. Salpimentamos ligeramente, pero con muy poca sal, ya que posteriormente añadiremos salsa de soja que es muy salada.

2º.- Pasados 3-4 minutos, añadimos los filetes de ternera cortados también en tiras, y removemos bien. No es necesario hacer mucho la verdura, tiene que quedar crujiente.

3º.- Por último añadimos 2 cucharadas de salsa de soja, dejamos cocinar 2 minutos y reservamos en el mismo wok.

4º.- Ponemos a cocer los noodles en agua caliente durante unos 5-7 minutos. (esta operación podemos realizarla mientras hacemos la verdura).

5º.- Cuando veamos que los noodles o fideos asiáticos están cocidos, los escurrimos y vamos incorporando a la sartén donde teníamos la verdura y la ternera, removemos bien para que se integre todo, y si hace falta añadimos una cucharadita o dos del agua de cocer los noodles.

Listo, ya tenemos un espectacular plato de fideos chinos con ternera y verduras, rápido, fácil y muy nutritivo, nada que envidiar a los que comes en cualquier restaurante asiático.

Resultado de los Noodles con Ternera y Verduras


Receta casera de noodles con verduras y ternera

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Receta compartida por :

Recomendado para

Comida

Raciones

2

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad