Tenemos 1647 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Tarta de quesitos y chocolate

Receta de Tarta de quesitos y chocolate
Añadida por:
Fecha: 2014-02-15
6921 Veces vista
2.92 Puntuación media
62 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

1 Litro de leche entera
8 Quesitos
4 yemas de huevo
8 cucharadas soperas de azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido
100 gr de chocolate con leche
Bizcochos de soletilla

Manos a la obra


Hoy vamos a preparar una tarta casera de quesitos y chocolate, que podrás preparar el día anterior de alguna fiesta o celebración, no tardarás ni 30 minutos, y es una tarta muy nutritiva y no tan pesada como otras tartas que requieren nata, manquetilla o harina. A los que no os guste el chocolate (si existe alguien), se puede hacer la misma versión de la receta pero sin ponerle el chocolate. Vamos con el paso a paso:

1º.- En primer lugar, ponemos en un bol grande los quesitos, las yemas de huevo, los 2 sobres de cuajada y las 8 cucharadas de azúcar, y removemos bien junto con un poco de leche que nos ayudará a que se integren mejor todos los ingredientes.

2º.- Ponemos a derretir al Baño Maria el chocolate, hasta que lo tengamos completamente líquido.

3º.- Una vez que tenemos la mezcla y el chocolate derretido, en una cazuela grande ponemos a calentar la leche, y en el momento que rompa a hervir, añadimos la mezcla anterior y el chocolate líquido. Bajamos a fuego medio para evitar que se nos pegue, y movemos bien hasta llevar nuevamente a ebullición, momento en el que lo dejaremos 2-3 minutos más y retiraremos del fuego.

4º.- En un molde para tartas, echamos un poco de caramelo líquido, y lo repartimos bien por toda la base del molde. Seguidamente vertemos la mezcla.

5º.- Por último, colocamos por arriba de la mezcla varios bizcochos, rellenando bien toda la superficie.

Metemos a la nevera y dejamos enfriar unas horas. Cuando veamos que la tarta está completamente sólida, desmoldamos con cuidado, poniendo una plato como si fuéramos a dar la vuelta a una tortilla, para que la parte de los bizcochos quede por abajo.

A disfrutar de un postre casero fácil y muy rico, que gustará tanto a los más grandes como los más pequeños de la casa!

Resultado de la Tarta de Quesitos y Chocolate


Receta casera de Tarta de Quesitos y Chocolate

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Puedes realizar esta versión de tarta de quesitos con el sabor que quieras. Nosotros hemos usado chocolate con leche, pero igual podrías hacer una versión incorporando a la leche unas cucharadas de café, chocolate negro para que le de un color y sabor más intenso, o incluso leche condensada.

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Postre

Raciones

8 Personas

Tiempo de preparación

30 minutos (más 3-4 para que se enfríe)

Dificultad

Muy fácil
Publicidad