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Receta de Tomates asados con salsa de queso

Receta de Tomates asados con salsa de queso
Añadida por:
Fecha: 2014-02-13
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Ingredientes

Aceite y sal
Un trozo de queso (cualquier tipo)
Un tarro pequeño de queso Quark (estilo yogur) o yogur griego (150 gramos)
Cuatro tomates medianos

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Manos a la obra


Los tomates asados con salsa de yogur y queso son un primer plato delicioso, ya que podrás usarlos como acompañamiento para todo tipo de platos de pescado, carne, arroces y huevos.

1º.- Comienza lavando los tomates, cortándoles la parte superior de forma recta y vaciándolos. Reserva la pulpa del tomate.

2º.- Mezcla el queso Quark con el queso desmenuzado, utiliza cualquiera que tengas en casa, aunque los predilectos serán el Camembert, el queso azul o el Roquefort.

3º.- Rellena los tomates con la mezcla de los dos quesos y deja un espacio para tapar con la pulpa de tomate, creando el efecto de un tomate sin abrir.

4º.- Hornea a 200º en el horno (previamente precalentado) durante 15-20 minutos. En el microondas puedes dejarlos alrededor de 8-10 minutos, utilizando los programas de gratinado rápidos.

Prueba estos ricos tomates asados con queso y yogurt y no te arrepentirás!

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Comentarios adicionales

Estos
tomates rellenos son muy ligeros y van geniales para cualquier tipo de dietas, tanto de adelgazamiento como una normal.

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Recomendado para

Aperitivo

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Dificultad

Muy fácil
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