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Receta de Tortitas caseras con frutas y chocolate

Receta de Tortitas caseras con frutas y chocolate
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Fecha: 2014-02-10
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Ingredientes

200 gramos de harina
Dos cucharadas de mantequilla
Leche
80 gramos de azúcar
Un sobre de levadura Royal
Un huevo
Un kiwi grande
Un plátano
Mermelada de fresa
Sirope de chocolate
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Manos a la obra


Hoy voy a recomendarte una receta casera de tortitas, un postre o desayuno que te quedará muy esponjoso y con una textura mantecosa muy agradable. Podrás combinarlas con todo tipo de cremas y helados, así como mermeladas y frutas. Vamos con el paso a paso:

1º.- Comienza poniendo 200 gramos de harina tamizada en un cuenco o bol grande y agrega la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la levadura y mezcla con una cuchara grande agregando poco a poco leche, hasta que creas una masa, algo más densa que para las crepes pero líquida (como un yogur)

2º.- Pon una nuez de mantequilla en la sartén y cuando esté caliente ve agregando la porción de masa para cada tortita, cuando comience a burbujear, dale la vuelta y deja que tueste por el otro lado. Repite hasta hacer todas las tortitas.

3º.- Decora con rodajas de kiwi, rodajitas de plátano y alguna cucharada de mermelada, y baña con sirope de chocolate al gusto.

¡Te sorprenderá el sabor del postre gracias a la frescura de la fruta!

Resultado de las Tortitas Caseras con Frutas y Chocolate


Receta casera de tortitas con frutas

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Postre

Raciones

10-12 Tortitas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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