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Receta de Tosta de queso, manzana, tomate y espárragos trigueros

Receta de Tosta de queso, manzana, tomate y espárragos trigueros
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Fecha: 2014-01-30
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Ingredientes

Para una tosta:
Una loncha de pan de molde integral
Dos lonchas de queso Edam o queso amarillo de sándwich
Un trocito de manzana
3 espárragos trigueros cocidos
½ tomate
Aceite y sal
Zumo de limón


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Manos a la obra


Hoy te voy a proponer una idea de tosta genial para una cena ligera, rica y saludable sin tener que renunciar al paladar de las buenas tapas.
Esta receta será una de las más sencillas pero muy potente a nivel nutritivo, ya que contiene una fuente importante de calcio que asociada a la fibra del pan, crearán el tándem perfecto.

La tosta de queso, manzana, tomate y espárragos se hace en unos pocos minutos, vamos con el paso a paso:

1º.- Primero tuesta el pan con un poquito de aceite o mantequilla en una sartén o en una tostadora. Luego, resérvalo.

2º.- Mientras corta la manzana en láminas y rocíala con zumo de limón, pela y retira las semillas del tomate y corta el mismo en rodajas finas.

3º.- Pon el pan en un plato para servir, y encima coloca el queso doblado en forma de abanico, encima el tomate loncheado, la manzana en láminas y los espárragos trigueros cocidos.

Ya tienes una tostada perfecta como cena o aperitivo.

Resultado de la Tosta de queso, manzana, tomate y espárragos


Receta casera de tosta

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Comentarios adicionales

Los espárragos trigueros cocidos se pueden sustituir por unos espárragos trigueros a la plancha.

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Recomendado para

Aperitivo, comida o cena

Raciones

1

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
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