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Receta de Pizza de Pimientos Rojos Asados

Receta de Pizza de Pimientos Rojos Asados
Añadida por:
Fecha: 2014-01-21
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Ingredientes

1 masa para pizza
1 pimiento rojo asado
Tomate frito
Queso rallado 4 quesos
Orégano
Pimienta
Tomillo
Sal
Aceite de Oliva

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Manos a la obra


Hoy vamos a preparar una pizza hortelana para los amantes de los pimientos rojos asados que podemos tenerlos hechos del día anterior . Vamos con el paso a paso:

1º.- Ponemos nuestra masa de pizza, que debemos tener preparada antes o comprarla ya hecha, sobre una rejilla para el horno, y le añadimos el tomate frito repartiéndolo bien. Añadimos nuestras hierbas aromáticas favoritas, como el orégano y tomillo y un poquito de pimienta.

2º.- Ponemos el queso rallado 4 quesos, y encima el pimiento rojo cortado en trozos, y volvemos a espolvorean con un poco de orégano y tomillo.

3º.- Rociamos con un chorrito de aceite de oliva virgen por encima, y metemos al horno (que previamente habremos puesto a precalentar) durante 10 minutos a 180-200º, vigilando que no se nos queme.

Sacamos del horno, y esperamos 5 minutos para no abrasarnos el paladar (se han dado casos), y a disfrutar de una rica pizza con pimientos rojos apta para una dieta vegetariana

Resultado de la Pizza de Pimientos Rojos Asados


Receta casera de pimientos rojos asados

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Comentarios adicionales

El queso rallado que hemos usado es un preparado que viene con 4 tipos distintos de quesos, para darle más sabor, pero podéis usar el que más os guste.

Los pimientos rojos asados podemos tenerlos ya hechos de otro día, ya que son perfectos para todo tipo de ensaladas o guarnición de una carne o pescado. En último caso, podemos usarlos de los que ya vienen asados en botes del super, pero anímate a tener siempre unos pimientos rojos asados caseros en la nevera o guardarlos en conserva!

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

3-4

Tiempo de preparación

25 minutos

Dificultad

Muy fácil
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