Tenemos 1657 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Salchichas Alemanas con Patatas

Receta de Salchichas Alemanas con Patatas
Añadida por:
Fecha: 2014-01-10
8306 Veces vista
2.95 Puntuación media
57 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

Una fuente de salchichas alemanas de carne especiada
Unas 6-8 patatas
Un bote grande de chucrut
Una cebolla
Aceite y sal
Vino blanco
Mostaza

Manos a la obra


1º.- Para comenzar a elaborar esta receta fácil, pon un poquito de aceite en una sartén y caliéntalo para sofreír la cebolla que habrás cortado de forma muy fina.

2º.- Cuando esté pochada, agrega las patatas previamente peladas, lavadas, escurridas y cortadas en láminas finas, dale un par de vueltas y agrega vino blanco hasta cubrir.

3º.- Deja la sartén tapada y que todo se cocine con el vapor durante al menos diez minutos o un cuarto de hora.

4º.- En el momento que estén las patatas tiernas y se haya evaporado el vino, retira del fuego.

5º.- Haz las salchichas al vapor o a la plancha y cuando estén cocinadas sírvelas en un plato encima de una cama de patatas abundante.

6º.- Pon a su lado una buena cantidad de chucrut y unas cucharadas generosas de mostaza.

¡Y el plato estará listo! Puedes usar mostaza normal así como la de Dijon, según te gusten los sabores más clásicos o los más fuertes.

Resultado de las Salchichas Alemanas con Patatas


Receta casera de salchichas alemanas con patatas caseras
Foto original: Tamorlan

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

El “Mettwurst” es un plato típico alemán basado en una preparación de salchichas elaboradas de forma artesanal con carne de cerdo especiada, cocinadas al vapor, al Baño María o a la plancha dependiendo de la marca que escojas. El plato se sirve en un bol hondo o plato hondo con abundantes patatas tiernas cocinadas con vino blanco y chucrut. ¡Una delicia!
Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad