Tenemos 1656 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Hojaldre de solomillo de cerdo

Receta de Hojaldre de solomillo de cerdo
Añadida por:
Fecha: 2013-11-25
8297 Veces vista
2.75 Puntuación media
53 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

Una plancha de hojaldre ya hecha
1 Solomillo de cerdo
Un pack de jamón york
Un pack de queso en lonchas para sándwich
Aceite y sal
Un chorrito de vino blanco

Manos a la obra


El hojaldre de solomillo de cerdo es un plato festivo que podrás acompañar de una buena ensalada. También puedes servirlo con patatas chips ya que quedará estupendo si las haces finas y crujientes, o unos pimientos rojos asados.

1º.- Comienza sellando el solomillo de cerdo en una sartén con un chorrito generoso de aceite, dale varias vueltas hasta que se dore por todos los lados, agrega un chorrito de vino blanco y tapa durante unos minutos vigilando que no se queme para que gracias al vapor se cocine un poco. Sala y escurre el exceso de líquidos (muy importante) y reserva.

2º.- En una bandeja de horno, previamente untada con mantequilla, coloca la plancha de hojaldre y cubre la masa con las lonchas de jamón york y posteriormente con las de queso. Pon el lomo en el centro y ve cerrando por los lados y la parte inferior y superior, haciendo un rollito cerrado.
3º.- Hornea a 200º grados durante al menos 15-20 minutos, vigilando que el hojaldre no se queme y que la carne esté cocida y tierna.

Ya puedes disfrutar de una receta riquísima con la que sorprenderás a toda tu familia, hay otras opciones como una receta de solomillo de cerdo en salsa de champiñones más clásicas, pero no es tan original como esta con hojaldre.

Resultado del Hojaldre de Solomillo de Cerdo


Receta casera de hojaldre de solomillo de cerdo

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Receta compartida por :

Receta recomendada para

comida o cena

Raciones

4-6

Tiempo de preparación

1 Hora

Dificultad

Fácil
Publicidad